光鲜的餐巾纸还敢不敢用

来源:互联网 发布时间:2018-06-13

劣质纸巾会影响儿童智力

  小餐馆提供的餐巾纸大多是用回收的废纸(即再生纸)生产的,有些是用生产厕用纸级别的原料生产的。劣质纸巾含有滑石粉,因为滑石粉中的造纸粉具有亮度高、粒度稳定、磨耗度低等特点。使用此粉造出的纸能使纸张平滑、细腻、节约原材料、提高使用寿命。

  但国际癌症研究中心(IARC)已经将含石棉的滑石列为致癌物。所以使用过量或长期使用应该认为具有致癌性,尤其是在遗传学意义上对易感人群更是一种有害因素。特别是对于儿童来说,滑石粉还易导致胆肾结石,甚至可能影响儿童智力。

  再生纸成本很低,所以销售价格和纯浆纸价格相差3~5倍,这样的纸巾被很多餐馆购买来提供给顾客使用。在生产过程中,那些看似很脏的纸,其实是他们加工后剩下的边角余料,在堆放达到一定量以后,会拉出去加工打成半浆,再用于生产相对品质差一点的纸。根据国家质量监督检验检疫总局2003年的《一次性生活用纸生产加工企业监督整治规定》,生产纸巾纸不得使用回收纸、纸张印刷品、纸制品及其他回收纤维状物质做原料。这样的厂家使用的再生纸一般都是回收的旧书、旧纸片生产,因为其中有油墨和其他杂质,所以颜色就没有正规竹浆纸白。而厂家为了蒙混过关,就使用滑石粉、荧光增白剂等致癌物质,这些都是国家规定不允许添加的。

  餐巾纸并不是越白越好

  鉴别餐巾纸没有统一的方法,但食客可以通过一看、二闻、三摸的方法。

  一看:餐巾纸不是越白越好,劣质餐巾纸中常含有增白剂和荧光剂。可以用紫外线验钞笔照射餐巾纸,如餐巾纸呈蓝色,说明添加了荧光剂,蓝色越深,荧光剂含量越高。另外,劣质餐巾纸的纸面上有杂质,肉眼就可分辨。

  二闻:如餐巾纸有刺鼻气味,很可能添加了漂白剂。

  三摸:劣质餐巾纸用手摸几下会掉落大量的纸屑和粉末。

  此外,辨别家里的纸巾,可用清水浸泡5分钟,劣质的纸经水泡后很快散开成渣,质量好的则质地紧密,水泡后依然成型。

  外出就餐自带手绢擦嘴

  在餐馆使用的纸巾是不是卫生安全,一可从包装上区分。正规的餐巾纸使用大纸箱包装,纸箱上面标注有生产厂名、厂址、生产许可证号等信息;其他劣质餐巾纸纸箱上没有这些信息,甚至有些直接用大塑料袋包装。二可从纸的颜色和味道上区别。正规的餐巾纸颜色白,看起来很光鲜,纹理很有序,表面摸起来很柔软,没有异味;而劣质餐巾纸颜色看起来发黄,表面摸起来粗糙,还会掉落粉尘,由于其加工过程中使用了氯,闻起来还有刺鼻味道。所以建议就餐时尽量自带手绢、纸巾用于饭后清洗嘴部。这样既环保也安全。在购买餐巾纸时,一定要选择大中型商场正规厂家的产品,购买柔软、无杂质、无异味的纸巾;同时仔细检查外包装上的卫生许可证号、防伪标志、保质期,以确保您的健康。


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