大枣健脾补气血

来源:互联网 发布时间:2018-06-10

  枣原产于中国,是中国栽培历史最久的果树之一,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。枣味甘、性温,归脾、胃经,具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品,故民间有“一日吃三栆,终生不显老”的谚语流传。

  枣的营养非常丰富,含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。维生素C的含量称之为百果之冠,每100克鲜枣含有维生素C约240毫克,是苹果的60倍,梨的40倍,橘桔的近10倍,故有天然维生素C丸之美称。用红枣、花生、冰糖各30~50克,先煮花生,再加红枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定的疗效。

  大枣果肉肥厚,色美味甜,历来是益气、养血、安神的保健佳品。大枣不仅是养生保健的佳品,更是护肤美颜的佳品。民间有“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。取红枣50克、粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服,对美肤大有益处。大枣配银耳炖食或煮粥食用,效果更佳。

  枣可生吃,也可熟食,还可加工制成枣干、枣泥、枣脯、枣酱、醉枣、焦枣、鸟枣、蜜枣等。醉枣的制法很简单,将鲜枣洗干净,控干水分,放在陶瓷罐中,倒入适量的白酒,将罐口封严,10天后即可食用。带有酒香的枣吃起来别有一番风味。将晒干的红枣放在火上烘烤,待枣烤到焦脆时,即成为焦枣。焦枣可用于泡茶,焦枣茶除香甜外,略带有一点焦煳味。饮用焦枣茶可安神、助消化,是一种物美价廉的保健饮料。


上一篇:易被忽视日常致癌习惯

下一篇:雾霾天气下的生活指南:润肺补钙一个都不能少

资讯
西媒:西方市场感受到中国企业冲击 西班牙《经济学家报》网站9月3日发表胡安·安东尼奥·蒙托亚的文章《西方企业感受到来自亚洲企业的刺痛》称,包括欧洲和美国企业在内的西方企业长期以来一直在发展和增长,然而越来越 发布时间:2018-06-10
崔天凯:中美正紧锣密鼓准备特朗普访华 中新社华盛顿9月16日电(记者刁海洋邓敏)中国驻美大使崔天凯15日晚在使馆接受中外媒体采访时表示,中美目前正在紧锣密鼓地准备特朗普总统年内访华,相信此访会如期举行并取得双方满意的成果。图为中国驻美国大 发布时间:2018-06-09
兰州通报问责处理典型案例 有干部未请假离会被免职 中新网兰州9月16日电(史静静)在15日召开的兰州市“治转提”专项行动工作推进会上,该市官方通报了7起问责处理的典型案例,其中兰州市环境监测站应急室主任杨泓参加会议期间擅自离开会场,直至会议结束仍未返 发布时间:2018-06-09